评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》符合食品卫生标准对人民()负责。

评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民()负责。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！