高血脂者应控制单双糖摄入量 碳水化合物占能量的55%~60% 以复杂碳水化合物为主 限制甜食 糕点 含糖饮料的摄入。()

高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（)。A．脂肪B．总能量、糖类和单双糖的摄入量C．体重D

肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。

鱼类中碳水化合物主要存在形式是( )。A.双糖B.单糖C.麦芽糖D.糖原

老年人饮食应注意A. 蛋白适量而质优B. 控制碳水化合物的摄入 应以蔗糖为主C. 脂肪摄入不宜过

糖尿病营养治疗的首要原则是A.合理控制总能量摄入B.适当提高碳水化合物摄入量C.保证蛋白质的摄入

水果中的碳水化合物含量差异较大 主要以双糖或单糖形式存在。()