在水溶液中不能被乙醇沉淀的是A.蛋白质B.多糖C.多肽D.酶E.鞣质

蛋白质具有的理化性质不包括A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C、分子

蛋白质A.供试品加水溶解后 加磺基水杨酸溶液 不得发生沉淀B.供试品加90%乙醇 置水浴上加热

对蛋白质变性的描述正确的是A变性蛋白质的溶液黏度下降B变性的蛋白质不易被消化 C蛋白质沉淀不一定就

对蛋白质变性的描述正确的是 A变性蛋白质的溶液黏度下降B变性的蛋白质不易被消化 C蛋自质沉淀不一定

含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水。要使鞣质自水溶液中沉淀析出 可选用的方法是: ( )

采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖蛋白质等杂质时 应使乙醇浓度达到 A．50%以上 B．60%以上