肉毒梭菌食物中毒病死率高达30%~70% 国内广泛采用抗肉毒毒素血清治疗本病 病死率已降至10%以下。()

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产

肉毒梭菌致神经型食物中毒的机制是

引起肉毒梭菌毒素食物中毒的肉毒毒素性质是一种()

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肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为