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问题

关于植物样品的酸度 下列说法错误的是()


关于植物样品的酸度,下列说法错误的是()

A、植物样品的总酸度,是所有酸性成分的总和,可用标准碱滴定进行确定

B、植物样品的有效酸度,是味觉真正感受到的酸度,通常用pH计测定

C、植物样品中的挥发性酸,通常存在于霉烂的果蔬籽粒中,可以加碱进行蒸馏滴定。

D、植物样品中的有机酸都是弱酸

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