什么是过冷度?

证明在同样过冷度下均匀形核时，球形晶核较立方晶核更容易形成。

当过冷度较大是，过冷奥氏体的稳定性越大。

现代汽轮机装置要求凝结水过冷度不超过（)。

凝结水过冷度增大1℃煤耗率约增加（)。

什么叫凝结水过冷度？过冷度大有哪些原因？

金属结晶时的过冷度是一个恒定数值吗?过冷度受哪些因素影响?