甜食酒又名加强葡萄酒。()
是
否
葡萄糖异构酶在食品工业上有较重要应用。又名木糖异构酶,可将葡萄糖、木糖、核糖等醛糖转化为相
酒剂又名药酒,系用()浸提药材而制得的澄明液体制剂。A、白酒B、黄酒C、米酒D、葡萄酒
德国人讲究酒菜相配,饭前喝()。A.白葡萄酒B.白兰地酒C.果汁酒D.开胃酒(雪利酒)
佐餐酒 又叫餐酒 西餐里的佐餐酒均为() 。A 白酒B 葡萄酒C 啤酒
“面包酒”是一种用谷物蒸馏而成的酒(与葡萄酒相对) 因此“面包酒用的伏特加”可解释为一种用谷物蒸馏酒稀释的“水”。()
下列哪些是葡萄酒酒庄 ()