桃酥的特点是表面呈裂纹状的圆饼形,要使圆形的饼坯自然摊裂并形成裂纹,()是非常关键的一步。
A、食品添加剂的选择
B、烘烤时炉温的控制
C、食品添加剂的用量
D、摆盘的间距
斜Y形坡口对接裂纹试件坡口表面加工应采用机械切削加工方法的原因之一是()。A、避免产生表面裂
儿茶药材的特点不包括A、主产于云南西双版纳B、来源于豆科植物儿茶C、呈方块形或不规则块状,表面黑
形似橘瓣状 表面灰黑色或淡黄白色 加水浸泡后种皮呈龟裂状的药材是
长松萝的药材特征是A.呈丝状 二叉状分枝 表面有明显的 环状裂纹B.呈丝状 主轴单一 两侧有细短的
起自釉牙本质界向牙表面方向散开 呈草丛状的是
呈不规则形小块 表面棕红色至暗棕红色 有的可见圆形突起或凹窝状的饮片是