根据《质量管理体系》（GB／T19000－2000），施工企业开展质量管理和质量保证的基础是（）。

根据《质量管理体系》（GB/T19000-2000），施工企业开展质量管理和质量保证的基础是（）。

A．质量体系文件

B．质量手册

C．程序文件

D．质量计划

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！