山东鲁菜为（)三大系列。A.宫廷菜B.孔府菜C.济南菜D.民族菜E.胶东菜

我国著名的三大官府菜是指（）。A．扬州红楼菜 B．北京谭家菜 C．北京清宫菜 D．曲阜孔府菜 E．

我国著名的三大官府菜是指（）。A．扬州红楼菜 B．北京谭家菜 C．北京清宫菜 D．曲阜孔府菜 E．

鲁菜与大漠风味和其它风味融合吸收，形成北京地区的宫廷菜。（)

吉林菜包括（)受鲁菜影响较大，秉承“天然、绿色、营养、健康”的饮食理念。A.官府菜B.宫廷菜C.民族

冀菜的三大流派有（)。A.冀中南菜B.宫廷外菜C.冀东菜D.京东沿海菜E冀西北菜

扬菜对宫廷菜和鲁菜的发展产生了很大的影响。（)