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许多人喜欢面食,制作馒头等面食时需要用到小苏打,哪个是小苏打的学术名称:()
蜡烛:手电筒:照明A.传真:电话:通讯 B.汽车:火车:买票C.馒头:面条:面食 D.跑步:登山:
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失
氯化钙作为食品添加剂可以用于_____中。 A.面食制作B.肉类食品加工 C.豆制品制作D.乳制品制作
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