黑面包的膳食纤维远远大于白面包，对于膳食纤维来说，它们在小肠内经不被消化或仅部分消化。（)

“whole wheat bread”的意思是（)A、全麦面包B、白面包C、整个面包D、制作面包

根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值称为（)。

（)是根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物（葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值，是对食物进

属于成酸食物的是（)。A．白面包B．酸奶C．番茄D．玉米淀粉E．酸黄瓜

下列哪组食物搭配在一起能构成平衡膳食？（)A、馒头稀粥咸菜B、牛奶C、面包牛奶D、面包牛奶蔬菜／水果

糖尿病患者不建议吃以下哪些食物 （)A.燕麦粥B.葡萄C.全麦面包D.白米粥E.牛肉