餐具清洗消毒步骤分一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁五个基本步骤。（)

毛巾、水杯、餐具等消毒后,应清洗掉残留的消毒剂。（)

餐具清洗消毒后应用抹布擦拭干燥才能使用。（)

餐具 饮具和盛放直接入口食品的容器 使用前未经洗净 消毒或者清洗消毒不合格 或者餐饮服务设

以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B.重复使用一

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具 饮具进行清洗 消毒 不得使用未经清洗和消毒的餐具 饮具。(

应当按照要求对餐具 饮具进行清洗 消毒 并在专用保洁设施内备用 不得使用未经清洗和消毒的餐具 饮具;购置 使用集中消毒企业供应的餐具 饮具 应当查验其经营资质 索取()。