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粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()


粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()

参考答案
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  • 我国食品中的黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食,豆类,发酵食品A.≤10ΜG/KG B.≤20ΜG/KG C.≤5ΜG/KG

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  • 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物 目前已发现有十几种 其毒性和对粮食

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