淀粉老化的较适宜温度是()。
A、-20℃
B、4℃
C、60℃
D、80℃
以下温度条件中,淀粉的老化现象相对最易出现的一个条件是()A.冷藏温度B.冻藏温度C.蒸煮温度D.
最适宜的井下空气温度是()。A.15℃~20℃B.15℃~25℃C.20℃~25℃D.25℃~30℃
种蛋保存的适宜温度是()。A.12—15℃B.20—25℃C.1—4℃
13.老年科室的适宜温度是A.18~20℃B.20~22℃C.22~24℃D.24~26℃E.26
霉菌适宜的生长温度是A.0~10℃ B.20~35℃ C.5~20℃ D.55~60℃ E.20~35℃
最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是( )。