用乙酸乙酯萃取鸡蛋面条中的胆固醇，试样是10g，面条中胆固醇含2.0%，如果分配比D是3，水相20mL，用50mL乙酸乙酯

以下那个属于优质蛋白质。A.面条B.鸡蛋C.米饭D.大豆蛋白

鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一，因此一般成年人（

下列说法正确的是（)A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇

鸡蛋中的胆固醇，主要集中在蛋清部分。（)

含混合黄酮的醋酸乙酯液 用5%碳酸氢钠萃取 可被碱水萃取出来的是

设计液一液萃取分离混合物的最佳方案时 可采用的预试方法是 A.硅胶吸附薄层色谱B.硅胶