在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为A.10～15分钟B.25～3

烫制鳝鱼时，水中加葱、姜、酒、醋有去腥、增香等作用，其中醋较适宜的浓度为A.4%左右B.14%左右C.24

烫制鳝鱼时，一般需要在90℃左右的水中烫制约A.5分钟B.15分钟C.25分钟D.35分钟

在学习“空气”内容时，某教师设计了如下教学目标：“感受人与空气的密切关系气是

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以下是小明制作的读书卡片，该“读书摘要”中的要点涉及的会议是（）

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