属于“不同质组配”形式的菜品是A.整鱼B.鱼膘C.鱼皮D.鱼子

属于“同类色组配”的菜品是A.芙蓉银鱼B.八宝米饭C.紫菜蛋卷D.鸽蛋海参

属于“同质组配”形式的菜品是A.面包虾仁B.油爆双脆C.青椒肉丝D.金钩芹菜

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