面包烘烤炉温过低会造成成品表皮厚、颜色浅，水分蒸发过多，降低面包的柔软度。

硬质面包烘烤时，频繁开炉门会造成炉门湿度过早过快降低，成品（)，影响其品质。

在硬质面包烘烤过程中，不宜频繁地开关烤箱炉门，造成炉内湿度过早过快降低，使成品较干硬，影响成品

甲说：发动机怠速过高会造成挂挡后发动机熄火;乙说：发动机怠速过低会造成挂挡后发动机熄火。以下说

油水界面过低会造成（)。A、乳化层加厚B、含油过多C、脱出水水质变差D、气量过小

面包烘烤炉温过高，成品表面易焦化，容易产生（)现象。A.外生内焦B.外焦内生C.内外焦化D.内外不熟

钻井液粘度 切力过低会造成()。