餐饮业指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。()
根据深圳市地方法规,现制豆制品是指餐饮业经营者在其经营场所内现场加工后直接供消费者食用的豆
餐饮服务食物中毒现场调查的重点:调查可疑食物的存放条件及加工方法;勘查可疑食品的加工场所;检查可疑食物的加工设备及工用具。()
以下哪项不是餐饮服务食物中毒现场调查的重点()。
根据一定教学任务 组织学生到工厂 农村 社会生活现场和其他场所 通过观察 调查或实际 操作进行教学
有人认为 变质食物烹煮了就可以杀菌 你认为对吗?()
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营 并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。A.加工场所B.食物