在果蔬成熟过程中，果胶由3种形态:（)、（)，（)。

果胶质在果实组织中的存在形态不包括（)。A、原果胶B、果胶C、果胶酸D、果实纤维

水果脱离果树后的成熟过程（　　）A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老

水果脱离果树后的成熟过程（　　）A.果蔬的呼吸作用B.果蔬的春化作用C.果蔬的后熟作用D.果蔬的老

果实成熟过程中变软的原因有（)A 淀粉减少B 果胶分解C 单宁氧化D 酸类转化

一般认为与果蔬质构直接有关的酶是_______A.果胶酶B.脂肪氧合酶C.蛋白酶D.多酚氧化酶

下列不符合血细胞从原始到成熟发育过程中的形态演变规律的是A.胞体由大到小B.核染色质由粗糙到细