清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。

关于红茶冲泡，不正确的是（)A、红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术B、红茶调饮时应以体现“甜

中国饮茶风俗有三个阶段，唐以前为煮茶阶段，茶的形制为（)。A.粉茶B.叶茶C.团茶D.砖茶

李老师为我们演示的烤茶是属于A.清饮法B.调饮法

清饮红茶用杯泡法冲泡时，用（)左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。A.100℃B.80℃C.90℃D.70℃

清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置（)，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。A.10－20

泡饮时 取茶叶入茶壶 茶杯 开水冲泡 留下茶渣不食 进入完全的”调饮法”。而清代则更加普及和发