将食品中的非水物质可以分作几种类型？水与非水物质之间如何发生作用？

可以将MSI分作I、II、II三个区，I区为（)，II区为（)，I区为（)。BET值是指（)。

按照食品中的水与非水组分之间结合的关系，可将食品中的水分成（)和（)。

食品中的有害因素包括（)。A.自然存在的有害物B.违法添加的非食用物质C.非故意添加的有害物质D.被

过一种投影面的垂直线可作几种投影面的垂直面（) A.一种 B.三种 C.两种 D.无数种

国家标准GB／T4968－2008根据可燃物类型和燃烧特性,将火灾分为如下几种类型（)。A、固体物质火灾B、

血浆中的非蛋白氮的检测可以用于辅助诊断 下列物质中不属于非蛋白氮的是