水果属于半易腐食品。()
杜能圈自由农作带主要生产不易运输和易腐食品,以蔬菜、牛奶和花卉为主。()
低温冷藏主要适用于易腐食品 如动物性食品 乳制品。 A 对 B 错
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间 食品原料的表面温度不宜超过()℃。
下列哪种食品为易腐食品()A.粮食B.豆类C.蔬菜D.油脂
样品如不能及时运送 冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内 冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内 其他食品可放在常温冷暗处。()
遗失物品中食品与易腐物品:有包装食品保管期限为()小时 如无人认领由车站自行处理。