玉米种子的淀粉性（A)对砂糖性基因（a)为显性，一个纯系砂糖性玉米的雌蕊接受了淀粉性的花粉，它所产生的种子的胚乳的基因型是AAa。（)

果蔬中，人体吸收最多的多糖是（)。A、葡萄糖B、麦芽糖C、淀粉D、砂糖

在脱水前对食物进行漂烫目的是A、防止淀粉性食物老化B、防止蛋白变性C、防止脂肪酸氧化D、防止食物酶

MM肾损害最主要原因是A．反复肾盂肾炎发作B．本一周蛋白对肾小管毒性作用C．尿酸性肾病D．肾淀粉样变

玉米丝黑穗病的越冬场所为（)。a、种子、粪肥b、土壤和种子c、土壤、病残体、种子d、种子、土壤、粪肥

特异质反应是指A、由基因遗传决定的对药物的异常反应性B、由单基因遗传决定的对药物的异常反应性C、

分解代谢物基因激活蛋白（CAP)对乳糖操纵子表达的影响是（) A．正性调控 B．负性调控 C．正／