现有微量活性蛋白的水溶液，为了测定其含量和分子量，宜选用的实验方法是什么，实验原理是什么。

配制氨－氯化氨缓冲溶液时，加入EDTA－Mg盐是为了（)。A.防止缓冲溶液变质B.提高测定的灵敏度C.防止其

现有一食品，采用3,5－二硝基水杨酸法测定总糖含量、微量凯氏定氮法测定总蛋白含量，简单说明两种

现有100mL中药提取液，经测定其冰点降低度数为0．07。问：需加NaCl多少克，才能成为等渗溶液？（1%NaCI

GB／T5009.179－2003规定，配制三甲胺标准溶液时，最后用（)准确测定三甲胺氮量。A.微量或半微量凯氏蒸

测定尿微量清蛋白的重要价值是

测定尿微量清蛋白的重要价值是