评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据()
A、蛋白质的含量
B、氨基酸组成
C、蛋白质的消化吸收
D、蛋白质的利用程度
E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度。()
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
蛋白质营养价值的高低主要取决于
评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。
蛋白质营养价值的高低主要取决于A.氨基酸的种类B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的数量D.氨基酸的
评价蛋白质营养价值的高低 主要是根据A.蛋白质的含量B.蛋白质的利用程度C.蛋白质的消化吸收D.氨