食物的营养价值包括:（)A.营养素种类是否齐全B.营养素含量多少C.各营养素相互比例是否合适D.

日本饮食的特点包括（)A.分餐制B.食物种类多、量少、营养均衡C.提供丰富的碳水化合物D.牛奶的摄入

食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度。（)

“居民消费的食物种类数量的相对构成”是（　　）A.膳食结构B.营养监测C.营养调查D.膳食调查E.

营养学中的膳食结构是指( )。A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.各类

食品的营养价值包括( )。A. 营养素的种类是否齐全B. 营养素的数量是否足够C. 营养素之间的比

食物的营养价值的概念范畴包括( )。