啤酒风味强度（FU)与被察觉程度有一定的对应关系。（)

前往南非黑人家中做客时，他们则会献上以高粱自制而成的风味独特的啤酒。遇到这种情况，不论自己渴不渴、爱不爱喝，都一定要大大方方地“来者不拒”，并且最好一饮而尽。（)

在设计中，屈强比fy／fu有参考价值，在一定范围内fy／fu小则表明钢材在超过屈服点工作时（）。A．可靠

Fu值与被察觉程度相对应，当Fu值为（)时，可以被察觉但是不能被一般的品尝者辨识。A.大于2.0B.1.0

啤酒中的挥发酸应控制在（)mg／L以下，挥发酸含量高，对啤酒风味不利，还有染菌的危险。

说出啤酒中九种主要风味及常见异杂味的风味特征？

塔塔尔族喜欢的风味饮料有：类似于啤酒的“克儿西麻”，是用蜂蜜发酵制成的，还有用野葡萄、砂糖和