尝酒时,酒进入口腔中味消失慢,当前杯酒样的味还没有完全消失时,又尝下一杯酒样,就会产生后效应;尝酒尝的多了,嗅觉味觉变得迟钝,准确性逐渐降低,甚至变的无知觉,这种现象叫做()。
A.顺序效应
B.顺效应
C.后效应
酒:杯A.饭:桶 B.水:井 C.菜:筐 D.汤:碗
酒:杯 A.饭:桶 B.水:井 C.菜:筐 D.汤:碗
在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点?
品评酒时是按照“()”的顺序。
在为客人推销佐餐酒时 出于礼貌 应先将酒单呈递给主宾。()
客人喝醉酒时 怎么办?