下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有()。
A.异香
B.窖香带陈味
C.窖香欠纯正
D.泥臭味
E.窖香浓郁
下列白酒中属于浓香型的有()。A.贵州茅台酒 B.四川泸州老窖特曲酒 C.陕西西凤酒 D.江苏洋
浓香型白酒的香味物质及风格主要依靠微生物及其代谢产物()的催化作用。
浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首,其中()的含量又是各香味成分之冠,是除乙醇
芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些?
下列关于白酒口味描述不正常的有()。A.入口冲B.尾净味长C.后味杂D.香醇甜净E.后苦
下列关于白酒风格描述正常的有()。A.风格差B.风格突出C.风格较好D.错格E.偏格