用电位滴定法测啤酒中总酸，对样品预处理需将其置于（40±0.5)℃的振荡水浴中恒温（)，取出，冷却至室温

用电位滴定法测果酒总酸时试样的制备：将装有样品的烧杯置于（)的振荡水浴中恒温30min，取出，冷却至

采用电位滴定法测果酒总酸时试样的制备过程中，所用振荡水浴温度为（40±0.1)℃。

用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。

采用电位滴定法测定饮料中的总酸，同一样品两次测定结果之差不得超过两次测定平均值的2%。

用电位滴定法测定啤酒的总酸是利用（)原理，用氢氧化钠标准溶液直接滴定样品中的酸，用pH计测定电位

采用指示剂法测定啤酒中总酸，于锥形瓶中加入100mL水，加热煮沸2min，然后加试样。