属于蔬菜特点的又（)。（A)富含天然抗氧化物（B)能量低（C)富含植物化学物质（D)富含微量营养素（E)

在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（)。A．淀粉酶B．植物杀菌素C．生物类黄酮D．草酸E．纤维素

深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民（)的主要食物来源。①维生素A②维生素D③脂肪

蔬菜中富含下列哪些成分（)A、膳食纤维B、常量元素钙、镁和钾C、维生素CD、叶酸

菠菜营养丰富 富含（）等多种有益健康的营养物质 是春季特别适合儿里食用的蔬菜。 A.铁；维生素A

富含优质蛋白的食品是A动物肝脏B奶及奶制品 C蔬菜 水果 D 豆制品 E粮谷类

绿色 橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含