在硫测定中，用差减法测定的是（）A.全硫B.有机硫C.硫酸盐硫D.硫化铁硫

食物能量的数值可通过（）方法获得。A．直接测定法B．间接计算法C．能量计算法D．减法E．除法

全玻璃蒸馏器不是测定白酒中总酯时所用的仪器。

测定白酒中总酯所用仪器有：（)、全玻璃回流器、碱式滴定管和酸式滴定管。A.蒸发器B.自动电位滴定仪C.

用差示紫外分光光度法测定巴比妥类药物，其目的是消除杂质吸收的干扰。（)

简述差减法测定总有机碳的原理。

采集静脉全血标本的目的是( )A.检测血液中的致病菌B.测定血中电解质含量C.测定血液中某些物质的