就餐馆服务而言，下列哪个要素属于过程质量范畴？（)A、顾客投诉率B、经理的文凭和从业年限C、菜肴

就餐馆服务而言，下列哪个要素属于过程质量范畴？()

A、顾客投诉率

B、经理的文凭和从业年限

C、菜肴口味

D、服务员的倾听技巧