为了提高效率，西餐自助餐厅一般采用的布局方式是（)。A、固定位置布局B、相对位置布局C、服务线布

某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属

某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司 由其负责每天的原料采购及送货 该西餐厅的货源策略属于（ ）

为了提高功率放大电路的效率 一般采用（)的方法。 A. 大功率管 B. 选择最佳负载 C.提高电源

主菜盘用于西餐厅的分菜或自助餐陈列冷菜。()

西餐摆台中 一般高档的西餐厅的餐具采用质地优良的不绣钢餐具 如不绣钢刀叉等。()

自助餐无需点菜并等候 即可取食菜点 较为适合现代社会快节奏的生活方式 同时也可使饭店提高餐厅的座位利用率。()