干酪素：（名词解释）

干酪样坏死（名词解释)

融化干酪：（名词解释）

干酪素生产中的关键工艺点是（)、（)。

（)的副产物－乳清可以综合利用。 A 干酪 B 奶油 C 干酪素 D 稀奶油

凝固性坏死的特殊类型有A 坏疽与干酪样坏死B 脂肪坏死与坏疽C 干酪样坏死与脂肪坏死D 干酪样坏死

干酪性坏死(名词解释)