当前位置: 答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

鲁菜烹调方法全面,烹制海鲜有独到之处,善于用()调味。A.葱香B.糖醋C.红糟D.鲜姜


鲁菜烹调方法全面,烹制海鲜有独到之处,善于用()调味。

A.葱香

B.糖醋

C.红糟

D.鲜姜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法是A.熘B.炸C.蒸D.卤

  • 下列哪些符合溃疡病饮食治疗要求()A、营养全面食物多样化B、低脂肪膳食C、烹调方法选用:煮、爆炒、

  • 幼儿园食物的烹制方法应适合幼儿的年龄特点与喜好,烹调时在尽可能地保存各种食物营养素的同时

  • 某沿海城市一饭店发生了以呕吐 水样腹泻为主要症状的食物中毒 调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有

  • 烹调具体地说就是将经过加工整理的烹饪原料 用烹制方法结合加入调味品而制成菜肴的一门技术。你认为这一说法:()

  • 使用鲜黄花菜烹制食物时 应先()再进行烹调加工。A.水焯B.阴干C.冷冻D.无需处理