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问题

中性乙酸铅的沉淀范围比碱性乙酸铅广。()


中性乙酸铅的沉淀范围比碱性乙酸铅广。()

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参考答案
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  • 测定罐头食品中亚硝酸盐的过程中,加入乙酸锌溶液的目的是沉淀蛋白质。

  • 铅盐沉淀法中常用的乙酸铅有中性乙酸铅和碱式乙酸铅,前者沉淀范围____,后者的沉淀范围____。

  • 测定罐头食品中的总糖含量,加入乙酸锌和亚铁氰化钾是为了沉淀脂肪。

  • 自水提取液中分离出总皂苷可用A.碱式乙酸铅沉淀法B.中性乙酸铅沉淀法C.胆甾醇沉淀法D.碱水提取法

  • 能被中性乙酸铅沉淀的是A.甾体皂苷B.三萜皂苷C.酯皂苷D.含羰基的甾体皂苷元E.含羧基的三萜皂苷

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