与酿酒有关的微生物有（)、（)、（)

试解释在缺氧的情况下，异氧生物细胞生成的发酵产物与做面包、酿酒以及肌肉疲劳等过程的关系。

存在于自然界的酿酒微生物，基本上分为3类：一是细菌，二是（)，三是（)。

与地方病发生有关的因素有A 与病区中的生物因素有关B 与病区中的气温有关C 与病区中的空气有关D

为了证明DNA是遗传物质 Hershey 和Chase所使用的实验生物是：（)A.酿酒酵母B.噬菌

有关酿酒的说法 对的有

在酿酒和酿醋的过程中都要涉及微生物的发酵 在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别?()