小曲制曲时添加中草药作用有哪些？

小曲按制曲原料可分为（)与（)。

制曲时对原料要求有哪些？

小曲按添加中草药与否可分为（)和（)

大渣加曲时对曲的粉碎度有哪些要求？

小曲制曲时添加中草药作用有哪些?

餐饮服务提供者加工制作菜品时 应符合下列哪项规定()A.可以添加西药B.可以添加中草药C.可以添