进行自然缺氧，降氧速度随粮食水分的增加而加快。

就水分活度对脂质氧化作用的影响而言，在水分活度较低时由于（)，而使氧化速度随水分活度的增加

气调养护的方法包括A、充氮气B、充二氧化碳C、抽真空D、加除氧剂降氧E、自然降氧法

如果粮食堆垛内水分普遍过高，靠自然通风达不到理想的通风效果时，可采用（)方式强制通风，避免因水

进行自然缺氧，（)降氧速度快。A.粮食水分较高的B.粮温较低的C.粮堆虫害密度较小的D.陈粮比新粮

气温下降气节应适时（)，采取自然对流通风，防止湿热扩散引起的上部粮食水分升高。A.机械通风B.环流

在气焊气割工艺中 关于切割速度的说法正确的是( )。A.随氧气纯度的增高而降低B.随割件厚度的增