比较蛋白质的沉淀与变性。
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质 B.沉淀反应C.变性性质 D.两性解离
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质B.沉淀反应C.变性性质D.两性解离
氨基酸与蛋白质共同的性质是A 胶体性质B 沉淀性质C 变性性质D 两性性质E 双缩脲反应
简述蛋白质沉淀与变性的关系。
什么是蛋白质变性?变性与沉淀关系如何?