氨基酸与蛋白质共同的性质是
A 胶体性质
B 沉淀性质
C 变性性质
D 两性性质
E 双缩脲反应
蛋白质不同于氨基酸的理化性质()A等电点B两性解离C呈色反应D胶体性
为什么蛋白质具有胶体性质?如何证明?蛋白质的胶体性质为其纯化提供了什么前提?
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质 B.沉淀反应C.变性性质 D.两性解离
氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质B.沉淀反应C.变性性质D.两性解离