谷类加工的目的是（)。A．改善感官性状B．提高消化吸收率C．营养素强化D．减少营养素的损失E．去除

谷类加工的目的是()。

A．改善感官性状

B．提高消化吸收率

C．营养素强化

D．减少营养素的损失

E．去除杂质

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！