糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（)。A．氮B．氢C．碳D．氧E．氯

下列哪一种元素的存在，使蛋白质有别于糖类与脂肪：A.氧B.氮C.硫D.氟

与血浆成分相比，血清不含有的物质是A．血液的有形成分B．纤维蛋白原C．血浆自蛋白和球蛋白D．电解质E

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类)、维生素、矿物质（包括微量元素)、水和纤维素七

碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素A 氮B 碳C 氢D 氧E 以上都不是

糖类的组成元素

豌豆是一种营养性食品 含蛋白质23% ~ 25% 糖类57% ~ 60% 粗纤维45% 还含有多种矿物质 维生素及微量元素。()