人类膳食的矿物质和某些维生素的重要来源A.谷类 B.矿物质 C.蔬菜.水果 D.脂肪 E.豆类及豆制

人类膳食的蛋白质重要来源之一是A.谷类 B.矿物质 C.蔬菜.水果 D.脂肪 E.豆类及豆制品

人体所需的七大营养元素是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。（)

粗粮的特点有（)A.与精制谷物类食品相比 富含蛋白质 脂肪和矿物质维生素B.膳食纤维含量丰富 口

人类从膳食中摄取热能最经济 最主要的来源是A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.矿物质

冠心病患者应增加蔬菜水果摄入量 供给充足的维生素和矿物质 膳食纤维每日摄入25~30g为宜。()

粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质及膳食纤维 可以调节血糖 防治心血管疾病。()