食品添加剂苯甲酸钠归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂山梨酸钾归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂亚硝酸钠归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

防止食品氧化变质的的食品添加剂是A.苯甲酸钠 B.叔丁基羟基茴香醚（BHA) C.亚硝酸钠 D.硫磺 E

有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。

为防止食品腐败变质 加入何种添加剂是错误的A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.双乙酸钠E.二丁基羟

营养强化剂指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。()