实施营养治疗宜选择的食物是（)。A．米面、杂粮B．鸡蛋、猪肝、瘦肉C．牛奶、大豆D．蔬菜、水果E．以上都

该患者宜选择的食物是（)。A．豆腐、香菇B．牛奶、鸡蛋C．肉汤、沙丁鱼D．辣椒、土豆E．酸奶、猪肝

对于不能经口摄取自然食物，但胃肠道功能良好的外科病人，首选的营养治疗方式是（)。A．外周静脉

食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（)。A．实施效益不同B．实施效果不同C．实施时间不

营养环境是指影响食物选择和消费的社会环境和现实环境。（)

治疗营养不良患儿时 食物选择的原则是( )

评价食物蛋白质营养价值 通常选择的参考蛋白质是