大豆中具有雌激素样作用的物质是（)。A．大豆蛋白B．植酸C．异黄酮D．植物凝血素E．蛋白酶抑制剂

大豆中具有雌激素样作用的物质是()。

A．大豆蛋白

B．植酸

C．异黄酮

D．植物凝血素

E．蛋白酶抑制剂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！